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德國LFGB認證怎么做-食品接觸材料LFGB認證申請流程

瀏覽次數(shù): | 2023-09-08 09:24

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  德國《食品與日用消費品法》LFGB第四章明確指出,與食品接觸的材料都有可能成為潛在的污染源,即使這些材料是無毒的,也必須要經(jīng)過嚴格的安全性測試。測試的一個重要標準是“在與食品的直接接觸過程中,這些材料是否會釋放出有毒、有害物質(zhì)”。只有通過測試的產(chǎn)品才能被授予“食品級”認證。
 
  LFGB認證的意義在于保障食品的安全和消費者的健康。通過LFGB認證的產(chǎn)品,可以證明其材料在與食品接觸的過程中不會釋放有毒、有害物質(zhì),從而保障食品的安全和消費者的健康。此外,LFGB認證還可以增強企業(yè)的市場競爭力和信譽度,提高消費者的信任度。
 
  總之,LFGB認證是一項重要的食品安全檢測認證,對于保障食品安全和消費者健康具有重要意義。
 
食品接觸材料LFGB認證辦理流程是什么
 
  LFGB的測試項目包括:
 
  1、樣品及材料的初檢;
 
  2、氣味和味道轉(zhuǎn)移的感官評定;
 
  3、特定遷移量的測定;
 
  4、感官檢查(包括完整性檢驗)。
 
  食品接觸材料LFGB認證檢測方法
 
  遷移測試。將與食品接觸的材料置于特定的食品模擬物中,在一定時間和一定溫度條件下,浸泡在模擬物中,模擬物在加熱前和加熱后分別進行化學分析,比較分析結(jié)果,確定遷移量。
 
  感官測試。通過人的嗅覺和味覺感受材料的味道和氣味,評價其安全性。
 
  完整性測試。通過壓力測試和其他檢測方法,檢查材料是否能夠承受食品的壓力和其他各種壓力。
 
  食品接觸材料LFGB認證流程
 
  1、提交申請表和樣品;
 
  2、審核申請表和樣品;
 
  3、確定測試方案;
 
  4、進行測試;
 
  5、分析測試數(shù)據(jù);
 
  6、撰寫報告;
 
  7、審核報告;
 
  8、頒發(fā)證書。

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胡玲

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